Cocina marinera, treinta recetas con sabor a mar

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Autora: Pilar Ovies García

Cocina marinera, treinta recetas con sabor a mar

Cocina marinera, treinta recetas con sabor a mar

Pilar Ovies García

3ª ed  —  Luanco : Museo Marítimo de Asturias, [2006] ([Gijón] : Martín)
32 p. ; 23 cm
D.L. AS. 3054-2006
Edición agotada.
Una muestra de recetas tradicionales, típicamente marineras, fácilmente realizables, expuestas de una manera sencilla por quien fue una conocida experta en el arte culinario. Entre las recetas también hay alguna realizada a bordo, con las complicaciones que ello implica..